{"id":1865,"date":"2023-10-16T07:28:29","date_gmt":"2023-10-16T10:28:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.corpoacao.com.br\/blog\/?p=1865"},"modified":"2023-10-16T07:28:57","modified_gmt":"2023-10-16T10:28:57","slug":"alimentacao-e-prevencao-de-doencas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/alimentacao-e-prevencao-de-doencas\/","title":{"rendered":"Alimenta\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as"},"content":{"rendered":"\n<p>A sa\u00fade e a nutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o assuntos bem importantes em todas as fases da vida.<\/p>\n\n\n\n<p>Sabemos que as mudan\u00e7as de h\u00e1bitos e ado\u00e7\u00e3o de novas atitudes podem aumentar, consideravelmente, n\u00e3o apenas a longevidade, mas a qualidade de vida das pessoas.<\/p>\n\n\n\n<p>Preparamos algumas dicas pra voc\u00eas, confiram.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large is-resized\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno-1024x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1867\" style=\"aspect-ratio:1;width:840px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno-1024x1024.jpg 1024w, https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno-300x300.jpg 300w, https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno-150x150.jpg 150w, https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno-768x768.jpg 768w, https:\/\/corpoacao.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/Alimentacao-no-Inverno.jpg 1080w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c9 poss\u00edvel afirmar que&nbsp;alimenta\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as&nbsp;andam juntas. Afinal, a boa nutri\u00e7\u00e3o n\u00e3o \u00e9 importante apenas para manter o corpo em funcionamento durante as atividades do dia a dia, uma dieta equilibrada ajuda a prevenir diversos problemas de sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n<p><br>Segundo a OMS ( Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade), o aumento da produ\u00e7\u00e3o de alimentos processados, a r\u00e1pida urbaniza\u00e7\u00e3o e a mudan\u00e7a de estilos de vida deram lugar a uma altera\u00e7\u00e3o nos padr\u00f5es alimentares. As pessoas agora consomem mais alimentos ricos em calorias, gorduras, a\u00e7\u00facares livres e sal\/s\u00f3dio \u2013 e muitas n\u00e3o comem frutas, vegetais e outras fibras alimentares o suficiente.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Principais fatos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel ajuda a proteger contra a m\u00e1 nutri\u00e7\u00e3o em todas as suas formas, bem como contra as doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (DCNT), entre elas diabetes, doen\u00e7as cardiovasculares, AVC e c\u00e2ncer.<\/li>\n\n\n\n<li>A alimenta\u00e7\u00e3o n\u00e3o saud\u00e1vel e a falta de atividade f\u00edsica s\u00e3o os principais riscos globais para a sa\u00fade.<\/li>\n\n\n\n<li>Pr\u00e1ticas alimentares saud\u00e1veis come\u00e7am cedo na vida. A amamenta\u00e7\u00e3o, por exemplo, promove crescimento e melhora o desenvolvimento cognitivo. Al\u00e9m disso, pode ter benef\u00edcios a longo prazo para a sa\u00fade, reduzindo o risco de obesidade e de sobrepeso, bem como de desenvolvimento de DCNT.<\/li>\n\n\n\n<li>A ingest\u00e3o cal\u00f3rica deve estar em equil\u00edbrio com o gasto cal\u00f3rico. Para evitar um ganho de peso n\u00e3o saud\u00e1vel, as gorduras n\u00e3o devem exceder 30% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total (1, 2, 3).<\/li>\n\n\n\n<li>As gorduras saturadas devem representar menos de 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total. O consumo de gorduras trans, por sua vez, deve ser inferior a 1% do consumo total. Para isso ser poss\u00edvel, o consumo de gorduras deveria ser modificado para reduzir as gorduras saturadas e trans para gorduras insaturadas (3), com o objetivo de eliminar a gordura trans produzida industrialmente (4, 5, 6).<\/li>\n\n\n\n<li>Limitar o consumo de a\u00e7\u00facares livres para menos de 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total (2, 7) faz parte de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Uma redu\u00e7\u00e3o adicional para menos de 5% \u00e9 sugerida para benef\u00edcios adicionais \u00e0 sa\u00fade (7).<\/li>\n\n\n\n<li>Manter o consumo di\u00e1rio de sal abaixo de 5g (o equivalente a menos de 2g de s\u00f3dio) ajuda a prevenir a hipertens\u00e3o e reduz o risco de doen\u00e7a cardiovascular e AVC entre a popula\u00e7\u00e3o adulta (8).<\/li>\n\n\n\n<li>Os Estados Membros da OMS concordaram em reduzir a ingest\u00e3o de sal da popula\u00e7\u00e3o mundial em 30% at\u00e9 2025. Tamb\u00e9m concordaram em deter o aumento do diabetes e da obesidade entre adultos e adolescentes, bem como o sobrepeso durante a inf\u00e2ncia at\u00e9 2025 (9, 10).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Para adultos, uma dieta saud\u00e1vel inclui:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Frutas, verduras, legumes (como lentilha e feij\u00e3o), nozes e cereais integrais (como milho, aveia, trigo e arroz integral).<\/li>\n\n\n\n<li>Pelo menos 400g (o equivalente a cinco por\u00e7\u00f5es) de frutas e vegetais por dia (2), exceto batata, batata-doce, mandioca e outros tub\u00e9rculos.<\/li>\n\n\n\n<li>Menos de 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total de a\u00e7\u00facares livres (2, 7), o que equivale a 50g (ou cerca de 12 colheres de ch\u00e1) para uma pessoa com peso corporal saud\u00e1vel e que consome cerca de 2.000 calorias por dia. Idealmente, o consumo deve ser inferior a 5% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total para benef\u00edcios adicionais \u00e0 sa\u00fade (7). A\u00e7\u00facares livres s\u00e3o todos os a\u00e7\u00facares adicionados aos alimentos ou bebidas pelos fabricantes, cozinheiros ou consumidores, bem como os a\u00e7\u00facares naturalmente presentes no mel, xaropes, sucos de frutas e concentrados de sucos de frutas.<\/li>\n\n\n\n<li>Menos de 30% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica di\u00e1ria procedente de gorduras (1, 2, 3). Gorduras n\u00e3o saturadas (presentes em peixes, abacate e nozes, bem como nos azeites de girassol, soja, canola e azeite) s\u00e3o prefer\u00edveis \u00e0s gorduras saturadas (encontradas em carnes, manteiga, \u00f3leo de palma e coco, creme, queijo, ghee e banha) e \u00e0s gorduras trans de todos os tipos, principalmente as produzidas industrialmente (alimentos assados e fritos, lanches e alimentos pr\u00e9-embalados, como pizzas congeladas, tortas, biscoitos, bolachas, \u00f3leos e cremes), bem como as gorduras encontradas em carnes e latic\u00ednios de animais ruminantes, como vacas, ovelhas, cabras e camelos. Sugere-se que a ingest\u00e3o de gorduras saturadas seja reduzida a menos de 10% da ingest\u00e3o cal\u00f3rica total e das gorduras trans, a menos de 1% (5).<\/li>\n\n\n\n<li>Menos de 5g de sal por dia, o equivalente a cerca de uma colher de ch\u00e1 (8). O sal deve ser iodado.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>&nbsp;A resposta para uma boa preven\u00e7\u00e3o das doen\u00e7as pode estar na mesa! Avalie as suas escolhas, prefira alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e pratique exerc\u00edcios f\u00edsicos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Fonte: OMS<\/p>\n\n\n\n<p>ASBRAN ( Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de |Nutri\u00e7\u00e3o).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A sa\u00fade e a nutri\u00e7\u00e3o s\u00e3o assuntos bem importantes em todas as fases da vida. Sabemos que as mudan\u00e7as de h\u00e1bitos e ado\u00e7\u00e3o de novas atitudes podem aumentar, consideravelmente, n\u00e3o apenas a longevidade, mas a qualidade de vida das pessoas. Preparamos algumas dicas pra voc\u00eas, confiram. \u00c9 poss\u00edvel afirmar que&nbsp;alimenta\u00e7\u00e3o e preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as&nbsp;andam juntas. 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